Calvarrasa de Arriba - Calvarrasa de Arriba, Salamanca

Calvarrasa de Arriba es un municipio y localidad española perteneciente a la provincia de Salamanca, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Situado en el norte de la provincia, a una altitud de 831 metros sobre el nivel del mar, Calvarrasa de Arriba se encuentra a unos 27 kilómetros al noroeste de la ciudad de Salamanca. Con una población de alrededor de 200 habitantes, este pequeño pueblo conserva un encanto rural y un entorno natural privilegiado.

El municipio de Calvarrasa de Arriba se encuentra en la comarca de la Sierra de Francia, conocida por su riqueza natural y su patrimonio histórico-artístico. El paisaje de esta zona está conformado por un relieve montañoso, con bosques de robles, hayas y pinos que contribuyen a una biodiversidad abundante. Los ríos Guadiana y Ardilaín atraviesan la comarca, proporcionando un hábitat ideal para la fauna autóctona y la práctica de deportes acuáticos.

En cuanto a servicios y atracciones para los visitantes, Calvarrasa de Arriba cuenta con una pequeña y acogedora plaza mayor, donde se encuentra la iglesia parroquial de San Pedro Apóstol, un edificio de estilo barroco del siglo XVIII. Además, el municipio ofrece un amplio abanico de rutas y senderos para la práctica del senderismo y la bicicleta de montaña, permitiendo a los amantes de la naturaleza descubrir los encantos de la Sierra de Francia.

Otra de las características de Calvarrasa de Arriba es su gastronomía, que refleja la tradición y la riqueza de los productos de la tierra. Los platos típicos de la zona incluyen la "pichona" (una sopa de verduras), las "moruecas" (bollitos de harina y agua) y el "cocido montañés" (una olla completa de carnes, legumbres y verduras). No puedes dejar de probar el vino de la Denominación de Origen "Tierra de Cantalapiedra", producido en las bodegas de la zona y que refleja la calidad de sus uvas.